Kött på Jensen’s Bøfhus

Efter en heldag på SVT blev det en skön social kväll. Först mötte jag en gammal vän som var på besök från Umeå. Vi hamnade på Jensen’s Bøfhus på Vasagatan och skulle äta en bit middag. I vanlig ordning frågade jag var köttet kom ifrån idag, och det visade sig komma från Danmark. Det var väl glädjande, för samtliga gånger jag varit där har köttet kommit från Brasilien eller Argentina. Danmark är väl illa nog, men okej då – bättre än Sydamerika i alla fall. Jag skulle så gärna gå till en restaurang och betala en slant extra för att veta att köttet kommer från Sverige, gärna så nära restaurangen som möjligt. Hursomhelst, jag konstaterar återigen att Jensens är en alldeles utomordentligt tråkig restaurang. Maten smakar till en början helt ok, men ganska snabbt känner man att den har nåt “snabbmatigt” över sig. Och personalen är knappast personlig – bemötandet känns faktiskt sämre än på de flesta McDonalds-restauranger. Bahh, annat blir det imorgon – då vankas Beirut Café.

Senare träffade jag skaparen av den här sajten. Återigen en människa som fullföljer sin dröm. Jag kom ihåg när vi träffades första gången, under inspelningen av “Expedition: Robinson” i Malaysia. Då satt han på rummet på kvällarna och lärde sig koda dynamiska webbsidor. Nu har han nått resultat – en bra användbar sajt som verkligen kommer till användning och som han dessutom tjänar pengar på. Långsiktigt tänkande lönar sig!


Kommentarer

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.